갑상선 건강을 위한 베스트 식품 5가지

갑상선이 제대로 작동하려면 요오드가 필요합니다. 한국인의 하루 요오드 권장 섭취량은 성인 기준 150μg으로, 대부분의 사람들이 부족하지 않게 섭취하고 있습니다. 하지만 갑상선에 문제가 있는 분들은 부족할 수 있습니다. 흔히들 미역이나 다시마에 요오드가 많이 들었다고 알고 있는데, 미역 이외에도 요오드가 많이 들어있는 식품들에 대해 알아보도록 하겠습니다.

갑상선에 좋은 식품



요거트



갑상선에 좋은 식품 요거트



요거트는 갑상선 건강에 도움이 되는 프로바이오틱스, 단백질, 비타민 B12와 요오드를 함유하고 있습니다. 또한, 염분 제한을 준수할 수 있는 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.


프로바이오틱스 미생물은 소화 과정에서 유익한 영양소를 생성하고, 면역 체계를 강화하여 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 갑상선 질환과 관련하여 자극성 갑상선 기능부전증과 같은 일부 갑상선 질환은 장 건강이 영향을 미치는 경우가 있으므로, 장의 건강을 유지하는 것이 중요합니다. 요거트의 단백질은 갑상선 기능을 조절하고 대사 속도를 유지하는 데 필요한 주요 영양소입니다.

갑상선 기능 이상을 가진 사람들은 염분 섭취에 제한을 받는데, 일반적인 우유보다 훨씬 더 낮은 염분 함유량으로 만들어진 저염분 요거트는 염분 제한을 감소시키는 데 도움이 됩니다.

또한 요거트는 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다. 갑상선 기능이 감소하면 철분 흡수가 감소할 수 있으며, 이는 빈혈의 위험을 증가시킵니다. 요거트는 철분을 흡수하기 위한 비타민 C도 함유하고 있어, 철분 흡수를 도와줍니다.

보통 유제품 한 잔에 들어있는 요오드의 양은 평균 85μg입니다. 플레인 요거트, 저지방 요거트, 그릭 요거트로 하루 요오드 권장 섭취량의 절반가량을 채울 수 있습니다.

브라질너트



갑상선에 좋은 식품 브라질너트



브라질 너트는 오메가-3 지방산과 다른 단일 불포화 지방산을 포함하여 갑상선 기능에 필수적인 지방을 제공하고, 세레브로실린과 비타민 E의 항산화 효과로 갑상선 기능을 개선할 수 있습니다.

특히 브라질 너트는 셀레늄의 함량이 높은데, 셀레늄은 하시모토병이나 그레이브스병과 같은 갑상선 관련 문제가 있는 사람들의 장기적인 갑상선 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이밖에도 브라질 너트는 아연, 셀레늄, 마그네슘 및 인 등의 다양한 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다.

브라질너트 하나에 들어있는 셀레늄의 양은 68~91μg 정도입니다. 한국인 영양소 섭취기준에 따르면, 셀레늄 일일 권장 섭취량은 성인 기준 60μg, 섭취량의 상한선은 400μg이므로 너무 많은 양을 먹지 않도록 해야 합니다. 셀레늄을 너무 많이 먹을 경우 탈모, 손톱 변색, 심한 경우 심부전을 일으킬 수 있습니다.

유제품



갑상선에 좋은 식품 유제품



요구르트와 같은 유제품은 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 프로바이오틱스는 장 내 미생물 균형을 조정하여 소화를 개선하고 면역 체계를 강화할 수 있으며, 갑상선 기능에도 좋은 영향을 줄 수 있습니다.

특히 유제품은 칼슘과 비타민 D를 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼슘은 갑상선 호르몬의 분비와 조절에 필요한 영양소이며, 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕는데 도움을 줍니다. 적절한 칼슘 및 비타민 D 섭취는 갑상선 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

갑상선기능저하증을 가진 사람은 건강한 사람들보다 비타민 D가 결핍될 가능성이 더 높다는 연구 결과가 있습니다. 우유를 고를 때는 비타민 D가 강화된 우유를 선택하시길 권장드립니다.

해산물



갑상선에 좋은 식품 해산물



해산물은 보통 요오드를 풍부하게 함유하고 있습니다. 요오드는 갑상선 기능에 매우 중요한 영양소이며, 갑상선 호르몬의 생성과 조절에 필요합니다. 세레늄은 갑상선 기능에 중요한 영향을 미치는데, 갑상선 호르몬의 생성과 대사 조절에 도움을 줍니다. 세레늄이 많이 들어있는 해산물로는 오징어, 참치, 새우, 굴 등이 있습니다.

달걀



갑상선에 좋은 식품 달걀



큰 달걀 하나로 하루에 필요한 요오드의 16%와 셀레늄 20% 가량을 섭취할 수 있습니다. 요오드와 셀레늄의 대부분은 노른자에 들어있으므로 통째로 먹는 것이 좋습니다.

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