루이보스는 남아프리카 공화국의 케이프타운 지역에서 자라는 식물로, 이 식물의 잎을 건조하고 발효시켜 만든 차입니다. 루이보스차는 카페인이 없고 다양하게 활용할 수 있으며, 밀크티로도 만들어 먹습니다. 루이보스는 부작용도 있으니 주의하시길 바랍니다.
루이보스 효능
임산부 건강
루이보스차에는 철분과 칼슘 등의 미네랄이 많이 들어있어, 임산부와 태아의 건강에 도움이 됩니다. 또한 카페인이 없어서 임산부가 부담 없이 마실 수 있습니다.
뼈 건강에 도움
루이보스차에는 칼슘과 망간 등의 미네랄이 들어있어, 골격의 밀도를 강화하고 골다공증을 예방합니다. 어린이들의 골격 발달에도 좋습니다.
심신을 안정
루이보스차는 신경을 이완시키고 안정감을 주어, 스트레스를 줄여줍니다. 카페인이 없어서 숙면을 취하는데도 도움이 되고, 불면증을 개선합니다.
당뇨병을 개선
루이보스차에는 아스파라신이라는 성분이 들어있어, 인슐린의 분비를 촉진하고 혈당을 조절합니다. 제 2형 당뇨병의 예방과 증상 완화에 효과적입니다.
혈관 건강
루이보스차에는 퀘르세틴과 크리소에리올이라는 성분이 들어있어, 혈액 순환을 개선하고 혈관 벽을 강화합니다. 나쁜 콜레스테롤을 낮추고, 고혈압과 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방합니다.
피부 건강
루이보스차에는 폴리페놀과 알파하이드록시산 등의 항산화 성분이 들어있어, 피부 손상과 염증을 줄여줍니다. 피부노화를 예방하고, 아토피와 피부염 등의 피부 질환을 개선합니다.
염증을 제거
루이보스차에는 퀘르세틴과 크리소에리올 등의 항염 성분이 들어있어, 체내의 유해한 독소와 염증물질을 배출해줍니다. 부종과 알레르기 반응 등을 완화해줍니다.
활성산소를 배출
루이보스차에는 폴리페놀과 노토파킨 등의 항산화 성분이 들어있어, 체내의 유해한 활성산소를 제거해줍니다. 활성산소는 정상 세포를 파괴하고, 암과 노화, 당뇨병, 뇌졸중, 심장병 등의 성인병을 유발합니다.
항암 작용
루이보스차에는 폴리페놀과 노토파킨, 아스파라신 등의 항산화 성분이 들어있어, 암을 유발하는 유해 물질들의 발생을 억제합니다. 면역력을 강화하고, 암의 예방과 치료에 도움이 됩니다
위장 건강
루이보스차에는 퀘르세틴과 크리소에리올 등의 성분이 들어있어, 위장의 염증과 통증을 완화해줍니다. 속쓰림과 위경련 등의 증상을 개선하고, 장 운동을 활성화합니다. 장 건강과 변비 개선에도 효과적입니다.
루이보스 부작용
호르몬 수치에 영향
루이보스차에는 에스트로겐의 생산을 증가시킬 수 있는 성분이 들어있어, 호르몬 관련 질환을 가진 사람들은 주의하는 것이 좋습니다.
유방암, 자궁암, 난소암, 자궁근종, 자궁내막증 등의 질환을 앓고 있는 여성들은 루이보스차를 피하는 것이 좋습니다.
간 기능에 영향
루이보스차에는 간의 효소 생산을 증가시킬 수 있는 성분이 들어있어, 간 질환을 가진 사람들은 주의하는 것이 좋습니다.
간염, 간경변증, 간암 등의 질환을 앓고 있는 사람들은 루이보스차를 피하는 것이 좋습니다.
약물과 상호작용
루이보스차에는 일부 약물의 효과나 부작용을 증가시키거나 감소시킬 수 있는 성분이 들어있어, 약물을 복용하는 사람들은 주의하는 것이 좋습니다.
항응고제, 항암제, 항생제, 항우울제, 항알레르기제 등의 약물과 루이보스차가 상호작용할 가능성이 있습니다.
알레르기 반응
루이보스차는 식물성 차로서, 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란, 혈압 저하 등의 증상을 경험할 수 있습니다. 만약 이러한 증상이 나타나면 즉시 의사와 상담하고 루이보스차를 중단해야 합니다.
루이보스 카페인 함량
루이보스는 자연적으로 어떤 카페인도 없이 성장합니다. 이것은 아주 중요한데, 왜냐하면 이것은 카페인을 제거하기 위해 어떠한 화학적 처리도 필요치 않다는 걸 뜻하기 때문입니다.
또한 루이보스티를 누구나 다 마실 수 있다는 걸 뜻하는데, 어린이나 임산부처럼 카페인을 마시기를 원치 않는 모든 이들도 마실 수 있습니다.
무카페인의 다른 이점은 차의 양에도 제한이 없다는 것입니다. 남아프리카공화국에서는 하루에 5-6컵을 마시기도 합니다.
루이보스차는 수면에 도움을 주는데, 취침 전 체온을 상승시켜 깊은 숙면을 유도하는 성분이 많이 들어있습니다. 카페인이 없기때문에 휴식을 취하고 숙면을 하기에 최적의 차로 꼽히며, 칼슘, 마그네슘, 무기질 등 수면의 질을 향상 시키는 멜라토닌 생성에도 도움을 줍니다.
루이보스 활용
음료
루이보스의 가장 일반적이고 대중적인 용도는 뜨겁거나 차가운 음료입니다. 본연의 향 그대로 즐기기도 하지만 우유나 기타 감미료를 넣어 또 다른 맛과 향을 느끼실 수도 있습니다.
루이보스차는 아이스 티, 허브 블렌드, 심지어 칵테일의 베이스로도 사용됩니다.
스킨케어
루이보스 추출물은 스킨케어 제품의 잠재적 이점으로 알려져 있습니다. 피부를 진정시키고 보호하는 데 도움이 되는 항산화제 및 항염증 성분이 포함되어 있습니다.
루이보스는 크림, 로션, 클렌저 및 마스크와 같은 다양한 스킨케어 제품에서 찾을 수 있습니다.
또한 먹고 남은 티백을 세안하는 물에 한번 더 우려내어 사용하거나 화장수로 사용하는 것도 좋습니다.
요리
루이보스는 요리와 베이킹에 사용되어 요리에 독특한 풍미를 더할 수 있습니다. 소스, 마리네이드, 수프와 같은 조리법에서 양조하여 액체 성분으로 사용할 수 있으며 요리에 미묘한 단맛과 흙내음이 더해집니다.
또한 루이보스 잎을 가루로 만들어 케이크, 쿠키, 아이스크림과 같은 디저트에 넣을 수 있습니다.
모발 관리
일부 모발 관리 제품에는 두피와 모발에 잠재적인 이점이 있는 루이보스 추출물이 함유되어 있습니다.
컨디셔닝 특성이 있는 것으로 생각되며 모발의 광택과 부드러움을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 샴푸 후 마지막 헹굼으로 차갑게 우려낸 루이보스 차를 사용하는 것도 좋습니다.
포푸리와 향료
말린 루이보스 차 잎은 포푸리 혼합물이나 천연 공기 청정제로 사용할 수 있습니다. 기분 좋은 향기는 방을 상쾌하게 하거나 옷장이나 서랍에 미묘한 향기를 더할 수 있습니다. 목욕 제품, 양초 및 향수에 첨가할 수도 있습니다.
약초 요법
루이보스는 때때로 잠재적인 건강상의 이점 때문에 민간요법에 사용됩니다. 소화를 도와주고 알레르기를 완화하며 면역 체계를 강화할 수 있는 특성이 있는 것으로 생각됩니다.
루이보스 밀크티
카페인이 없어서 어린이나 임산부, 카페인에 민감한 사람들도 안심하고 마실 수 있고, 미네랄이 많아서 임산부와 태아의 건강에 도움이 됩니다. 밀크티는 부드럽고 달콤한 맛으로 입맛에 맞게 조절할 수 있습니다.
루이보스 밀크티를 만드는 방법
- 트와이닝 루이보스 티백 한 개에 뜨거운 물 80ml를 부어 5분 이상 진하게 우려냅니다. 홍차와는 다르게 루이보스는 허브차라서 티백을 제거하지 않으셔도 떫은 맛이 나지 않습니다.
- 진하게 우려낸 루이보스에 따뜻한 우유 80ml를 넣고 잘 저어줍니다. 깔끔한 맛을 선호하시는 분들은 물과 우유 1:1 비율을 추천해 드리고, 좀더 부드러운 맛을 좋아하시는 분들은 우유의 비율을 높이면서 입맛에 맞게 조절하며 드시길 바랍니다.
- 기호에 따라 설탕이나 시럽을 넣어주시면 됩니다.
개인적으로 루이보스 밀크티는 달지 않은게 좋아서, 평소 홍차 밀크티를 마실 때 보다 시럽의 양을 적게 넣었습니다. 설탕을 넣는 분들은 우유를 넣기 전에 설탕을 넣어서 녹여 드세요.
예쁜 아이보리색의 루이보스 밀크티 완성!
홍차로 만든 밀크티와는 또 다른 느낌의 매력 있는 밀크티입니다.