무화과는 영어로 “fig”라고 하며, 여름부터 가을까지 수확되는 과일로, 8월부터 11월까지가 제철 기간입니다. 무화과는 맛있는 과일이면서도 건강에도 좋은 효능이 많습니다. 무화과의 효능과 부작용을 알아보고, 맛있게 먹는 법, 향수도 알아보도록 하겠습니다.
무화과 효능 8가지

1. 심혈관 건강에 도움
무화과는 혈압을 낮추고, 콜레스테롤 수치와 트리글리세라이드 수치를 낮추는 효능이 있습니다. 고혈압은 대표적인 성인병 중의 하나이며, 소리 없는 살인자라고 부를 정도로 심각한 질병이지요. 무화과를 섭취하면 혈관을 튼튼하게 하고 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
2. 당뇨병 예방
무화과에는 칼륨 성분이 많이 들어 있어 혈당 수치를 조절하는데 도움이 되고 공복 혈당을 낮추어 주어 당뇨병 예방에 효과가 있습니다. 당뇨병은 현대인들의 만성질환 중 하나로, 인슐린 분비 장애나 저항성으로 인해 혈당 조절이 어려워지는 질병입니다. 무화과를 섭취하면 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 소화기능 개선 및 변비 예방
무화과에 들어 있는 단백질을 분해시키는 피신 성분이 들어 있는데 이는 소화작용을 촉진시키고 소화불량을 해소시킵니다. 식이섬유 성분인 펙틴 성분이 들어 있어 장운동을 촉진하고 변비 예방에도 도움을 줍니다. 무화과의 칼로리는 100g당 54kcal로 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주어 다이어트에도 효과적입니다.
4. 암 예방 및 항암효과
무화과에 들어있는는 폴리페놀, 쿠마린, 안토시아닌 성분은 항암작용을 하는 성분이 포함되어 암 예방에도 효과가 있습니다. 무화과에는 항암 물질인 벤즈알데하이트 성분이 들어 있어 암세포 생성 및 전이를 억제하는데 도움을 줍니다. 이로써 대장암, 유방암 등 각종 암 예방에 효과적입니다.
5. 노화 예방 효과
무화과에 들어 있는 폴리페놀은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 노화 예방 및 탄력 있고 깨끗한 피부를 만드는데 도움을 줍니다. 무화과에는 안토시아닌, 레스베라트롤 등의 성분이 들어 있어 활성산소에 의한 세포 산화를 억제하고 피부 노화를 방지하는데 효과적입니다.
6. 여성질환 예방 효과
무화과에 들어 있는 보론 성분은 에스트로겐 분비를 촉진하고 호르몬 밸런스를 맞추는 역할을 합니다. 이 성분은 월경전 증후군, 생리통, 폐경기 증상 완화에 효과적입니다. 무화과에는 철분도 풍부해 여성이 걸리기 쉬운 철 결핍성 빈혈 예방에도 효과가 있습니다. 무화과는 몸을 따뜻하게 해 주어 냉증으로 인한 질병 개선에도 도움이 됩니다.
7. 뇌 건강 효과
무화과에 들어있는 가바 성분은 뇌신경 전달 물질 중 하나인데 이는 기억력 증진과 학습 능력 향상을 도와줍니다. 무화과에 함유된 폴리페놀과 안토시아닌 성분은 활성산소를 제거하여 항산화 작용으로 뇌세포 손상 물질을 제거하는 역할을 합니다. 이로써 치매 및 파킨슨병 등을 예방하여 뇌 건강 효과가 있습니다.
8. 면역력 강화 효과
무화과에 들어 있는 비타민과 무기질 성분은 면역력 강화와 피로회복에 도움이 됩니다. 한방에서 무화과는 몸을 따뜻하게 하는 음식 중에 하나인데 이는 냉증으로 인한 질병 개선 효과가 있습니다. 민간에서는 소화불량, 변비, 설사, 각혈, 빈혈, 부인병, 신경통, 피부질환 등에 약으로도 사용되어 오고 있습니다.
무화과 부작용

- 무화과는 성질이 차갑기 때문에 몸이 차가운 체질의 사람이나 설사가 잦은 사람이 과다 섭취하면 위 통증, 설사, 속 쓰림 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
- 무화과는 뿌리, 잎사귀, 껍질에 독성이 있어 민감한 체질의 경우 두드러기나 가려움증 등 부작용이 발생할 수 있습니다. 또한 피부에 직접 닿으면 피부염이나 홍반증이 생길 수도 있으니 주의해야 합니다.
- 무화과는 당분이 많이 함유되어 있기 때문에 당뇨병이나 고혈압, 비만 등의 환자들은 섭취량을 조절해야 합니다. 또한 당분이 충치나 잇몸염의 원인이 될 수 있으니 구강 위생을 철저히 해야 합니다.
- 무화과는 익지 않은 상태에서 섭취하면 위장장애를 일으킬 수 있습니다. 익지 않은 무화과에는 밀크라틴이라는 효소가 들어 있어 소화를 방해하고 위 통증이나 식욕부진 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 익은 무화과만 섭취하는 것이 좋습니다.
무화과 먹는 법

- 무화과는 다양한 요리에 활용할 수 있는 과일로, 생으로 먹거나 말린 것을 간식으로 즐기거나 샐러드, 디저트, 제과제빵 등에 넣어도 맛있습니다.
- 생 무화과는 그냥 통째로 먹어도 맛있습니다. 껍질은 먹을 수 있으니 깨끗이 씻어서 줄기를 제거하고 먹으면 됩니다. 단, 껍질이 딱딱하거나 식감이 마음에 들지 않는다면 껍질을 벗겨서 먹어도 좋습니다.
- 생 무화과는 치즈와 잘 어울립니다. 크림치즈, 블루치즈, 마스카르포네 등의 치즈를 무화과에 발라서 먹거나, 무화과를 반으로 잘라서 치즈를 넣고 오븐에 구워서 먹어도 맛있습니다. 치즈의 새콤함과 무화과의 달콤함이 조화롭습니다.
- 생 무화과는 삶아 먹어도 맛있습니다. 와인이나 과일주스에 계피, 정향 등의 향신료를 넣고 무화과를 삶으면 향긋하고 부드러운 디저트가 됩니다. 삶은 무화과에 요거트나 아이스크림을 곁들여서 먹어도 좋습니다.
- 생 무화과는 제과제빵에도 활용할 수 있습니다. 잘게 썰어서 케이크나 머핀 반죽에 넣거나, 타르트나 파이에 펼쳐서 구워도 맛있습니다. 또는 반으로 잘라서 케이크나 디저트의 장식으로 사용해도 예쁘고 맛있습니다.
- 말린 무화과는 간식으로 그대로 먹어도 좋습니다. 건포도나 다른 말린 과일처럼 간편하게 즐길 수 있습니다. 달콤하고 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다.
- 말린 무화과는 제과제빵에도 활용할 수 있습니다. 오트밀 쿠키나 건포도 머핀 대신 말린 무화과를 넣어서 만들어보세요. 말린 무화과는 요리하기 전에 물이나 과일주스에 담가서 부드럽게 만들면 좋습니다.
무화과 향수 소개
무화과 향수는 무화과의 과육, 잎, 줄기, 나무 등을 사용하여 만든 향수로, 달콤하고 신선하면서도 우디하고 그리너리한 향을 가지고 있습니다. 무화과 향수는 여러 브랜드에서 다양한 제품을 출시하고 있으며, 각각의 특징과 매력이 있습니다.
딥티크 필로시코스

무화과 향수 중 가장 유명하고 대표적인 제품으로, 무화과의 잎, 줄기, 나무 등을 사용하여 만든 향수입니다. 무화과의 신선하고 달콤한 향에 우디하고 흙냄새가 은은하게 더해져 차분하고 고혹적인 분위기를 연출합니다. 남녀공용으로 쓸 수 있으며, 가을과 겨울에 적합한 향수입니다.
아쿠아 디 파르마 피코 디 아말피

아말피 해안의 아름다운 풍경에서 영감을 받은 향수로, 무화과의 과육과 나무를 사용하여 만든 향수입니다. 무화과의 달콤하고 부드러운 향에 상큼한 레몬, 베르가못, 자몽 등의 과일 향이 어우러져 청량하면서도 깔끔한 느낌을 줍니다. 여성용으로 쓸 수 있으며, 봄과 여름에 적합한 향수입니다.
구딸 오 드 파르퓸

프랑스의 명품 화장품 브랜드 구딸에서 출시한 향수로, 무화과의 잎과 나무를 사용하여 만든 향수입니다. 무화과의 신선하고 그리너리한 향에 자스민, 베티버, 패츌리 등의 꽃과 나무의 향이 조화롭게 섞여 우아하고 세련된 분위기를 연출합니다. 남녀공용으로 쓸 수 있으며, 사계절 내내 쓸 수 있는 향수입니다.
아틀리에 코롱 바닐라 인센시

프랑스의 니치향수 브랜드 아틀리에 코롱에서 출시한 향수로, 바닐라와 인센스를 기반으로 한 오리엔탈 계열의 향수입니다. 바닐라의 달콤하고 부드러운 향에 인센스의 스모키하고 신비로운 향이 어우러져 강렬하고 섹시한 분위기를 연출합니다. 이 중에 무화과가 하트노트로 들어가 있어서 전체적인 향을 부드럽게 만들어줍니다. 남녀공용으로 쓸 수 있으며, 가을과 겨울에 적합한 향수입니다.
디올 에스카프 드 파르퓸
디올에서 출시한 니치향수 라인으로, 여러 종류의 향수가 있습니다. 그 중에서 무화과 향수를 찾으신다면 밀키 무스와 피그 앤 로즈를 추천드립니다. 밀키 무스는 무화과의 과육과 우유의 향을 사용하여 만든 향수로, 달콤하고 부드러운 향이 납니다. 피그 앤 로즈는 무화과의 잎과 장미의 향을 사용하여 만든 향수로, 신선하고 상큼한 향이 납니다. 두 제품 모두 여성용으로 쓸 수 있으며, 봄과 여름에 적합한 향수입니다.