뱃살 감소와 면역력에 좋은 제철 풋고추의 효능

여름 태양을 받고 자라는 풋고추는 매콤한 맛과 아삭한 식감으로 사람들이 좋아하는 채소입니다. 제철 풋고추에는 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 영양소들은 뱃살을 빼주고 면역력을 올리는데 도움을 줍니다. 이러한 풋고추의 성분들과 주요 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.


풋고추의 효능


뱃살과 면역력에 좋은 풋고추


뱃살에 효과적


풋고추는 100g당 칼로리가 19kcal에 불과한 저열량 식품입니다. 열량 걱정 되는 사람들에게는 아주 좋은 식품입니다. 아삭아삭한 식감과 매콤한 맛으로 많이 먹어도 살이 찌지 않습니다.

풋고추가 배 나온 사람에게 특히 좋은 이유는 매운 맛을 내는 캡사이신 성분이 몸 안의 지방 분해를 촉진하는 효과를 내기 때문입니다.


면역력 증진


풋고추는 비타민C 함유량이 높아서 면역력을 강화시켜주고 감염에 대한 저항력을 높여줍니다. 풋고추 70g만 먹어도 비타민C 일일 권장량의 50.4%를 섭취할 수 있습니다. 풋고추의 캡사이신 성분은 소화효소를 활성화시키고 위산 분비를 촉진해 소화를 도와줍니다.

풋고추의 비타민C는 매운 맛 성분과 잘 어우러집니다. 캡사이신이 비타민의 산화를 막아주며 몸속에 들어온 나쁜 미생물에 대항하는 항체를 생산해 면역기능에 도움을 주기 때문입니다. 풍부한 비타민C와 캡사이신이 잘 조화돼 몸이 쇠약해진 사람들의 저항력을 길러줘 천연 건강식품으로 좋습니다.

혈관 건강


풋고추의 씨는 29%가 불포화지방산으로 이루어져 혈액과 혈관 건강에 좋습니다. 불포화지방산은 혈액 속 노폐물을 걸러주어 혈액을 맑게 하고, 고지혈증과 이상 지질혈증을 예방해 줍니다. 또한 칼륨과 캡사이신이 풍부하여 혈압을 낮추고 심장의 기능을 회복하는데 도움을 줍니다.

식욕증진


풋고추에는 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 침샘과 위샘을 자극하고 위산분비를 촉진하는데 도움을 주기 때문에 입맛이 없는 사람에게 입맛을 되찾는데 도움을 줍니다.

스트레스 해소


풋고추에 함유된 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀 분비를 촉진하는데 도움을 주어 스트레스 해소 및 우울증에 도움이 됩니다. 또한 풋고추의 비타민C 함량이 높아 피로 물질인 젖산의 분비를 억제하여 스트레스로 인한 피로 해소에 도움이 됩니다.

항암효과


고추의 대표 성분인 캡사이신은 암세포의 발생과 전이를 억제하는 항암효과가 뛰어나 각종 암의 발병 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.

그러나 캡사이신이 발암물질은 아니지만, 과하게 섭취하면 몸속 암세포를 괴사시키는 자연 살해 세포의 활성도를 낮춰 암 유발의 가능성을 높일 수도 있으므로 과다 섭취는 금물입니다.


풋고추 고르는 법


풋고추를 고를 때는 크고 윤택하며 겉이 짙은 녹색이 상품이며, 매끈하고 두꺼우면서 연한 것이 맛도 좋습니다. 풋고추는 생으로 먹어도 좋지만 멸치와 함께 볶아서 먹으면 영양소 흡수율을 더욱 높일 수 있습니다.


풋고추를 먹을 때는 주의할 사항


너무 많이 섭취하면 고추의 매운성분이 위장을 자극해 위장 점막을 손상시켜 설사를 유발하고 위장장애를 일으키는 원인이 되므로 적절한 양을 먹어야 합니다.

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