슈퍼푸드란 영양이 풍부하고 건강에 좋은 효과를 가진 식품을 말합니다. 슈퍼푸드는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 면역력을 강화하고, 만성질환과 암의 예방에 도움을 줍니다. 슈퍼푸드의 종류는 다양하며, 슈퍼푸드의 종류 및 효능을 알아보도록 하겠습니다.
슈퍼푸드의 종류 및 건강 효능
| 슈퍼푸드 종 류 | 효 능 | |
| 1 | 퀴노아 | 단백질이 많고 모든 필수 아미노산을 함유한 ‘완벽한’ 단백질 공급원, 글루텐프리 |
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| 2 | 브로콜리 | 설로라판 성분이 암 세포의 성장을 억제하고, 비타민C와 K, 엽산 등도 함유 |
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| 3 | 케일 | 철분과 칼슘, 비타민 C, 비타민 K, 엽산이 많이 들어 있음. 노화 관련 시력문제를 예방하거나 늦추는 데 도움. |
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| 4 | 비트 | 혈압 강하(미약한 효과 가능성이 일부 입증됨), 치매 예방 |
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| 5 | 마늘 | 알리신 성분이 강력한 항균과 항염증 작용을 하며, 면역력을 높이고, 혈관 건강과 심장 건강에 도움 |
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| 6 | 아보카도 | 심장에 좋은 단일 불포화지방과 혈당 조절에 도움을 주는 섬유소, 비타민 K, 비타민 E, 비타민 B, 칼륨 함유 |
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| 7 | 아사이베리 | 항산화제가 많이 들어 있음. 항암 및 소염 성분이 들어 있을 가능성 있음. |
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| 8 | 블루베리 | 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴 등 강력한 항산화물질이 다량 함유, 노화와 질병을 예방하고 시력을 개선 |
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| 9 | 고지베리 (구기자) | 항산화제가 많음. 오렌지보다 비타민 C가 많이 들어 있음. 수명을 늘이며, 시력과 생식력을 향상시키고 노화를 늦춤 |
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| 10 | 석류 | 석류는 산성이 강하고 새콤달콤한 맛이 나며, 폴리페놀류와 비타민 C, K 등의 영양소가 풍부. 항산화, 항염증, 심혈관 건강 개선, 면역력 강화, 혈당 조절, 항암 효과 등의 효능 |
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| 11 | 아몬드 | 단백질과 불포화지방산이 많으며, 비타민E와 마그네슘도 풍부. 콜레스테롤 수치를 낮추고, 뇌 건강과 기억력에 도움 |
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| 12 | 아마란스 | 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유. 항산화, 소염, 면역 강화, 심혈관 건강, 소화 건강, 피부 건강, 골격 건강 등에 효능 |
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| 13 | 치아씨드 | 오메가3 지방산, 탄수화물, 단백질, 섬유질, 항산화 성분, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유. 항산화, 소염, 면역 강화, 심혈관 건강, 소화 건강, 피부 건강, 골격 건강 등에 효능 |
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| 14 | 아마씨 | 오메가3 지방산, 식이섬유, 리그난, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하게 함유. 심혈관 질환 예방, 다이어트, 위장 장애 예방, 갱년기 증상 완화, 모발 성장 촉진, 집중력 향상, 관절염 예방, 면역력 향상, 혈당 조절, 항암 효과 등의 효능 |
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| 15 | 녹차 | 카테킨 성분이 풍부, 항염증과 항암 작용, 혈압과 혈당을 낮추고, 체중 조절에도 효과적 |
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| 16 | 귀리 | 오메가3 지방산과 식이섬유가 풍부하며, 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 도움 |
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